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手脚冰凉?冬天进补暖身必备——三红汤
> 作者:yysw | 来源:康美中药网整理 | 点击数:1734 | 更新时间:2017-12-01

寒冬时节,很多女性朋友手脚冰凉的毛病就又犯了。别担心,冬天里咱们来碗“三红汤”(红豆、红糖和红枣),暖自己身也暖家人心……复旦大学附属中山医院闵行分院中医内科卢永屹副主任表示,适当食用此汤饮,对于气血不足证型的手脚不温有一定帮助。

“三红汤”的做法

材料:红豆250克,红枣15~20枚,红糖适量。

1、红枣洗净,去核。

 

2、把红豆洗净,浸泡两小时。


3、锅中放入红枣、红豆,加入600 毫升左右水                 

4、等红豆煮得稀软时,放入红糖。                 

5、大火煮开,焖到红豆熟烂,就可以喝了。 需要提醒的是,三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。

 

中医角度看“三红汤”

红豆:性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。

红糖:性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

红枣:富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。

从中医角度来看,冬季手脚冰凉最多的责之于“阳虚”。阳气乃生命之本,温煦身体是其重要的功能之一。若阳气不足,无法运达手脚等身体的末梢部位,便会出现手脚冰凉的现象。此外,手脚冰凉还能由其他的一些虚、实证候所引起。三红汤属于民间食疗的验方,就药材性味来看,红枣味甘性温,有补中益气养血的作用。适当食用,对于气血不足证型的手脚不温有一定的帮助。对于阳虚、寒凝血瘀或肝气郁结所导致的手脚不温效果不佳。


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