1、冬天推荐吃三七粉粥

材料：三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。

做法：先将三七打碎研末，粳米淘洗净，大枣去核洗净，然后一同放入砂锅内，加水适量煮粥，待粥将成时，加入冰糖汁即成。每日2次服食。补血止血，化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。

2、冬天推荐吃三七粉乌鸡汤

材料：鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜l块。

做法：首先把当归放进净水中浸泡清洗，把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内，然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上，再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。把蒸锅内加水，大火烧开后放进炖盅，隔水蒸3个小时，鸡肉烂熟之后，就可以食用了。

3、三七粉的食用禁忌

（1）首先就是服用的量，特别是除服用者，要尽可能的少服，三七粉的服用方法最好是‘少量多次’，就是说每次服用的量尽量少一点，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好，不要误认为服用越多越好。用为一般保健，正常体质每天3-5克，分2-3次服用较为合适，超剂量服用时，可出现恶心、呕吐、厌食、头昏、头痛、大便秘结、心悸、胸闷、出汗，心律失常等。

（2）孕妇儿童不宜使用三七粉，因为三七粉活血化瘀孕妇使用可能导致小产;儿童一般是16岁以下就不宜使用，三七粉有促进生长作用，过早使用三七粉影响儿童正常发育;

（3）体质温热，阴虚火旺的人服用后可能出现上火、大便干结、口干等副作用，月经不调、特别是月经量多的人还应慎用。

（4）元气大伤，阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强，所以血虚无瘀者忌服用，血虚吐衄、血热妄行者禁用。

4、三七粉适合哪些人

（1）容易疲劳的人适合吃三七粉

容易疲劳的人群，一般申通的免疫力就会低下。通过服用三七粉，可以缓解疲劳，使精力充沛，更好的调节身体免疫力。

（2）三高人群适合吃三七粉

这类人群一般是因为抽烟、喝酒喝肥胖才引起的。平时每天服用三七粉，可以有效预防和治疗因为肥胖、吸烟饮酒等不良习惯造成的高血压、高血脂和高血糖症状。

（3）心脑血管疾病患者适合吃三七粉

心脑血管病患者，平时的血脂一般都会高的。因为三七粉有降血脂、活化血管的功效，因此每天服用三七粉，可以疏通血管，预防心血管病的发生。

（4）免疫力低下的人适合吃三七粉

体质虚弱、易感冒、免疫力低下的人可以通过服用三七粉达到增加免疫力的目的。

（5）产后女性适合吃三七粉

产后妇女由于曾经生产过，体内有淤血淤积。服用三七粉可以活血化瘀，同时还能够产后补血，对失血性贫血有极好的疗效。

（6）贫血的人适合吃三七粉

贫血的人通过长期服用熟三七粉可以改善贫血症状。